Шрот и жмых представляют собой популярные разновидности отходов подсолнечника, которые чаще всего встречаются. Их получают при изготовлении подсолнечного масла и прочих продуктов питания. При этом далеко не каждому человеку известно, в чем заключается разница между шротом и жмыхом. Эти материалы отличаются по составу, структуре и правилам применения. Также они отличаются по назначению.
Что такое шрот
Подсолнечный шрот занимает одну из ключевых позиций среди растительных кормов для животных. Этот продукт представляет собой ценный корм, который активно применяется в конкретной сфере сельского хозяйства. Применение такого материала помогает существенно увеличить скорость выращивания домашних птиц и животных.
Этот корм допустимо применять самостоятельно или вводить в состав комбинированных продуктов. Средство представляет собой продукт основного промышленного производства подсолнечного масла.
Такое вещество бывает обычным и тостированным, или термически обработанным. Кормовой продукт выпускается в виде гранул или россыпи. Для него характерен выраженный аромат. В состав шрота входит много компонентов. Он содержит клетчатку, белки, витамины. Также продукт включает витамины и минералы. Примечательно, что этот состав представляет собой особо ценный корм, который содержит 35 % протеина, 15 % лузги и 1,5 % жира.
При этом в шроте наблюдается дефицит лизина. Однако это удается компенсировать повышенным содержанием витаминов В и Е. Помимо этого, состав включает много холина, ниацина, пиридоксина. Стоит учитывать, что в некоторых ситуациях использование подсолнечного шрота запрещено. Это обусловлено содержанием хинной и хлорогенной кислот.
Что такое жмых
Это вещество получают путем дробления семечек подсолнечника на стадии их отжима. Этот продукт считается одной из самых ценных компонентов любого комбикорма для животных.
Жмых изготавливается по особой технологии. Для него характерен равномерный коричневый окрас и легкий маслянистый аромат. Это вещество активно используется для кормления рогатого скота и птиц. Также состав подходит для кроликов, овец и других домашних животных. В продукт входит много протеинов, сырых жиров и клетчатки.
Благодаря богатому составу продукт улучшает обменные процессы в организме животных. Комбикорм отличается более высокой энергетической ценностью, нежели злаковые кормовые вещества. При этом нужно учитывать, что жмых подвергается технологической обработке. Потому характеристики итогового продукта зависят от исходного качества семян.
Ключевые отличия
Жмых от шрота отличается по составу. Первый продукт содержит намного больше остаточных жиров. Это связано с прессовой технологией получения масла. При этом шрот занимает лидирующие позиции по количеству протеина.
Жмых после обработки распадается на плотные пластины, которые отличаются по размерам. Перед введением вещества в корм животным его приводят в нужное состояние – измельчают или размягчают при помощи горячей воды. Также в продажу может поступать порошок или жмых в виде гранул. В таком виде вещество включают в питательные смеси без подготовки.
Шрот отличается более рассыпчатой структурой и похож по внешнему виду на хлопья. Нередко на итоговом этапе изготовления материал преобразуют в гранулы, используя соответствующие устройства. Благодаря этому упрощается фасовка и транспортировка шрота.
Шрот и жмых – достаточно распространенные виды комбикорма, которые имеют ряд отличий. Разница между ними касается состава и особенностей применения.
Рекомендуем также почитать
Чем в домашних условиях можно заменить протеин для спортивного питания
В чем отличие между кастрацией и стерилизацией, сравнение процедур
Отличия между индийским и африканским слоном, есть ли разница и сравнение
Чем можно легко заменить навоз как удобрение – натуральные аналоги и препараты
В чем разница между ишаком и ослом, есть ли отличия и сравнение животных
В чем отличия между уксусной кислотой и уксусной эссенцией – сравнение
В чем разница между купе 2Т и 2Э, отличия плацкартных вагонов разных классов
Чем млекопитающие принципиально отличаются от других позвоночных животных
