Гончарные изделия существуют с самой зари цивилизации и по сей день остаются популярным выбором для многих целей. С развитием технологий разнообразие изделий из глины и других материалов значительно расширилось, стали известны фарфор и фаянс, однако человеку, незнакомому с этими понятиями, тяжело понять, в чем между ними разница. Как же их различать и решить, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд – разберем подробно.
Описание терминов
Сходство между этими двумя материалами объясняется их общим «предшественником» – глиной. Однако в процессе производства к глине примешивается масса других компонентов, таких как минералы и органические материалы, что придает каждому материалу свой собственный отличительный состав.
Фаянс
Фаянс (французск. faïence) – это вид керамики, который характеризуется гладкой, плотной поверхностью и глазуровкой. Фаянсовая керамика изготавливается из специальной глины, которая смешивается с кварцем, каолином и другими минералами. Изделия из фаянса обычно белого или светло-бежевого цвет, но их также окрашивают в разные цвета и украшают декоративными элементами.
Фаянс был изобретен в Италии в XV веке и стал широко распространен в Европе в XVI веке. Фаянсовая керамика использовалась для производства различных изделий, таких как посуда, кафель, статуэтки, фонтаны и другие декоративные элементы. С течением времени технологии производства фаянса улучшались, появлялись новые методы декорирования и окрашивания, что позволяло создавать сложные и красивые изделия.
В настоящее время фаянсовая керамика остается популярным материалом для производства посуды, украшений интерьера и других предметов декора.
Плюсы фаянса:
- Прочность и долговечность – фаянсовая керамика хорошо выдерживает механические и термические воздействия и способна длительное время сохранять свой первоначальный вид.
- Водонепроницаемость – благодаря глазуровке и плотной поверхности посуда не пропускает воду и легко моется.
- Эстетический вид – фаянс изготавливается в разных оттенках и фактурах, а также украшается различными декоративными элементами, что позволяет создавать красивые и стильные изделия.
Основные минусы:
- Хрупкость – в отличие от других материалов он легко разбивается или трескается при сильных ударах.
- Пористость – если не покрыть такую керамику достаточным слоем глазуровки, на ней останутся поры, которые будут заполняться водой и грязью.
- Цена – такие изделия иногда дорогие из-за сложной технологии производства и декорирования.
Фарфор
Это вид высококачественной керамики, изготовленный из специальной смеси глины, каолина и фрагментов кварца или кремнезема. У него белоснежный цвет, высокая прочность, прекрасный звук при ударе, а также прозрачность при просвечивании на свет. Он известен своей тонкостью и изяществом, часто используется для создания предметов искусства, декоративных изделий, столовой посуды, фигурок и других изделий.
У фарфора другой состав – в отличие от фаянса в нем меньше глины. В результате получается прочный, непористый и прозрачный материал, который дороже в изготовлении, чем фаянс.
Фарфор был изобретен в Китае более двух тысяч лет назад, и в течение долгих веков Китай оставался одним из главных производителей фарфора в мире. В Европе фарфор начали производить в XVI веке, когда европейские мастера стали пытаться повторить китайские технологии. В конечном итоге, Европа стала одним из главных производителей фарфора, и этот материал стал широко использоваться для создания различных предметов.
Плюсы фарфора:
- Прекрасная эстетика и изящество делают его популярным материалом для создания украшений, предметов декора и искусства.
- Способность сохранять цвет и яркость декоративных элементов даже при длительном использовании.
- Свойство прозрачности, благодаря чему он используется для создания светильников, чашек и других изделий.
Минусы:
- Высокая стоимость по сравнению с другими материалами для создания посуды и декоративных изделий.
- Хрупкость и склонность к разрушению при ударе.
- Требует бережного ухода, иначе декоративные элементы выцветут или потеряют свою яркость.
- Не подходит для использования в микроволновой печи и посудомоечной машине, так как высокие температуры повредят изделие или разрушат декоративные элементы.
Историческая справка
Чтобы четко понять, в чем разница между этими двумя материалами, стоит кратко изучить историю их производства.
м
Керамика – это просто обожженная глина. Создание керамических предметов было популярно еще в глубокой древности, задолго до нашей эры. Самые древние известные керамические изделия датируются 29-25 тысячелетием до нашей эры. По мере развития ремесла в глиняные смеси стали включать такие дополнения, как неорганические и минеральные вещества. Только в первых годах нашей эры были изобретены фаянс и фарфор; это два типа керамики, которые различаются по составу, условиям производства и характеристикам.
Особенности производства
Глина вместе с минеральными добавками и неорганическими соединениями просеивается и смешивается вместе для изготовления керамических изделий. В зависимости от количества добавленных компонентов и температуры, достигаемой при обжиге (до тысячи пятисот градусов Цельсия), керамика делится на две категории: тонкая и грубая. К тонкой относятся фарфор, фаянс, майолика, а также другие виды. При этом первых два самые востребованные. Грубая керамика – это материалы, получаемые в процессе гончарного ремесла.
Фаянс и фарфор производятся похожим образом. Они оба изготавливаются из одних и тех же ингредиентов, хотя соотношение материалов различно, и нагреваются они до разных температур. Для начала сырые компоненты необходимо подготовить и отсортировать, после чего их выдерживают в прохладном месте для дальнейшей доработки. Впоследствии предметы формируют, дают им высохнуть, помещают в специальные печи для обжига, а затем украшают уникальными красками или оттискивают украшения.
Фаянс – это материал, изготовленный с большим количеством примесей, чем глины, и нагретый до температуры примерно тысяча градусов (до 1300). Предметы создаются с целью регулярного использования в быту (например, тарелки, кружки и так далее). Фарфор состоит из высокого процента глины и обжигается дважды – сначала перед нанесением глазури и снова при температуре около тысяча пятьсот градусов после глазурования. Он служит не только для бытовых целей, но также отличается декоративным и даже научным применением (например, в лабораториях).
Чем они отличаются
Отличить фарфоровую или фаянсовую посуду от керамической несложно. У первых двух видов тонкий, элегантный и красивый внешний вид, тогда как керамика выглядит грубой и не такой искусной. Различить фарфор и фаянс куда сложнее. Вот основные различия:
- Фарфор, даже покрытый глазурью, отражает свет при попадании на него солнечных лучей, в то время как фаянс достаточно плотный, чтобы не пропускать свет.
- На дне фарфоровой статуэтки или чашки всегда есть неровные края, потому что дно не покрыто глазурью, в то время как поверхность фаянса будет абсолютно гладкой без каких-либо неровностей.
- При легком ударе первый издает высокотональный звук, похожий на звон хрустального колокольчика, в то время как второй издает резкий треск, как разбитое стекло, или приглушенный шум.
- У фаянса низкая теплопроводность, это означает, что ручка чашки остается холодной, даже если в ней находится горячий чай. В то же время от горячего чая в фарфоровой чашке ручка нагревается.
- Несмотря на отсутствие пор в фарфоре, он намного легче фаянса.
Что лучше выбрать
Выбор между этими двумя материалами зависит от назначения изделия, предпочтений покупателя и его бюджета.
Если вам нужна посуда для повседневного использования, то, вероятно, больше подойдет фаянс, так как он прочнее и устойчив к ударам. Кроме того, он стоит дешевле.
Если же вы ищете посуду для особых случаев, декоративные предметы или украшения, то фарфор станет подходящим материалом благодаря его изяществу и эстетичному внешнему виду.