В чем отличия между клубникой и Викторией, есть ли разница между ягодами

Клубника и Виктория представляют собой распространенные культуры, каждая из которых отличается своими особенностями. Эти растения имеют много сходств. Тем не менее, при выборе конкретного сорта для посадки важно понимать, чем конкретно отличается клубника от Виктории. Разница затрагивает внешний вид кустов, размеры и вкусовые качества ягод, параметры урожайности.

Что такое клубника

Чтобы понимать, в чем заключается разница между рассматриваемыми растениями, важно разобраться в особенностях каждого из них. Клубникой называют родственные разновидности дикой земляники. Первые упоминания об этом растении появились в 234 году до нашей эры. На Руси культуру называли «клубом». Именно это растение выращивали в российских садах.

Клубника представляет собой двудомное растение. Для ее ягод характерен неравномерный окрас. На садовых участках эта культура встречается довольно редко. Ее часто выбирают поклонники необыкновенного клубничного аромата.

Что такое Виктория

Сорт Виктория представляет собой результат работы селекционеров. Он был получен на основе садовой и лесной земляники. Если говорить точнее, в основу легли виргинский луговой и чилийский сорта. Культура была получена в восемнадцатом веке. Ее вывели в Англии и назвали в честь королевы Великобритании Виктории. Для ягод характерны крупные размеры и выраженный аромат.

Для кустов Виктории характерен ряд отличительных особенностей:

  • крупные размеры;
  • ползучие побеги, которые способны укореняться;
  • мочковатая корневая система, уходящая в грунт на 20-25 сантиметров;
  • мощные темно-зеленые листья и обильное цветение;
  • большое количество завязей.

Для Виктории характерны крупные и сочные плоды. Их средний вес составляет 15 граммов. Однако встречаются и более крупные экземпляры, которые весят до 50 граммов. Ягоды отличаются ярко-красным оттенком и равномерным окрасом. В разрезе видна розовая мякоть, которая обладает плотной структурой. Виктория имеет много мелких и мягких семечек.

Ягоды обладают сладким вкусом с небольшой кислинкой. Они содержат около 9 % сахаров. Плоды имеют высокие вкусовые качества, что делает их весьма популярными. Ягоды Виктории нашли широкое применение в кулинарии и пищевой промышленности.

Почему их путают

Некоторые садоводы называют клубникой Викторию. Это обусловлено их визуальным сходством. Оба растения принадлежат к семейству Розовых и роду Земляника. Потому так важно знать, как можно отличить рассматриваемые растения. Клубника представляет собой мускусную или мускатную землянику, а Виктория – ананасную. Обе разновидности размножаются одинаковым способом и совпадают в правилах ухода.

чем отличается клубника от виктории

Ключевые отличия

Чтобы отличить одно растение от другого, стоит обратить внимание на ряд особенностей. Они затрагивают внешний вид кустов и плодов, урожайность, правила ухода.

По внешнему виду и аромату

Ягоды культур существенно отличаются по размерам. Клубника обладает мелкими плодами, вес которых не превышает 5 граммов. При этом они характеризуются явно выраженным ароматом. Виктория имеет крупные плоды правильной формой. Она отличается высокой урожайностью, но уступает по вкусу клубнике.

Есть разница и во вкусе ягод. Виктория обладает равномерным насыщенным окрасом, который может доходить до бордовых тонов. Клубника обычно имеет более бледные плоды. С теневой стороны они вообще бывают белыми.

По количеству урожая

Виктория всегда приносит богатый урожай. Клубника существенно уступает по этому параметру. Это связано с тем, что плоды приносят исключительно женские розетки, которые имеются не на каждом кусте. У Виктории мужские и женские цветы располагаются на одном кусте. Это обеспечивает активное формирование завязей и созревание большого количества ягод.

По пользе

Ягоды одинаково влияют на организм человека. Это связано с одинаковым набором компонентов в составе. Плоды на 90 % состоят из воды. Помимо этого, в их состав входят следующие компоненты:

  • аминокислоты;
  • пектины;
  • белки;
  • клетчатка;
  • кальций;
  • сера;
  • фосфор;
  • витамины группы В, Н, С, Е, А;
  • натрий;
  • калий;
  • магний.

чем отличается клубника от виктории фото

Богатый состав ягод помогает справляться с различными болезнями. Клубнику и Викторию рекомендуется употреблять при таких нарушениях:

  • проблемы в работе пищеварительной системы;
  • поражения щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • острые вирусные инфекции и прочие воспаления;
  • патологии печени и желчного пузыря;
  • воспаления на коже.

Ягоды благоприятно отражаются на работе иммунной системы. Благодаря наличию антиоксидантов они благотворно влияют на мозговые клетки. Клубника успешно справляется с депрессией и страхами. К тому же ее часто используют в косметических целях. Клубничные маски хорошо влияют на кожу лица и тела.

По особенностям выращивания

Растения требуют примерно одинакового ухода. Исключением считается только выбор места посадки. Клубника может расти в тени, тогда как Виктории требуются солнечные участки. Оба вида обильно цветут. Однако по урожайности клубника существенно уступает Виктории.

Рассматриваемые растения имеют ряд особенностей и отличий. Это непременно требуется учитывать при выборе конкретной разновидности для посадки. Виктория отличается крупными плодами и дает хороший урожай. Преимуществами клубники считаются ароматные ягоды и нетребовательность к месту посадки. Потому ее выбирают многие садоводы.

Карнаух Екатерина Владимировна

Закончила Национальный университет кораблестроения, специальность "Экономика предприятия"

Оцените автора
Отличи
Добавить комментарий